Oleje na nakládání
Naše za studena lisované oleje z řepky a slunečnice jsou ideální volbou pro domácí nakládání. Díky své čistotě, jemné chuti a vysoké výživové hodnotě jsou perfektní nejen pro dochucení, ale i jako základní složka pro konzervaci sýrů, zeleniny nebo masa.
Řepkový olej vyniká jemně oříškovou chutí a výrazně žlutou barvou. Skvěle se hodí pro nakládání hermelínu, balkánu, fety, kozích sýrů nebo česneku. Výborně ladí také s bylinkami jako je rozmarýn, tymián či s pikantními složkami, například chilli a pepřem.
Slunečnicový olej má jemnější a neutrálnější chuť, takže krásně podtrhne suroviny jako sušená rajčata, grilovanou zeleninu, houby nebo cibuli. Je ideální tam, kde chcete nechat vyniknout chuť bylinek a koření.
Do našich olejů můžete nakládat například:
- sýry (hermelín, camembert, feta, balkán, mozzarella),
- česnek, cibuli, sušená rajčata,
- grilovanou cuketu, lilky, papriky nebo houby,
- bylinky (rozmarýn, tymián, oregano, bazalka),
- chilli papričky, pepř, hořčičná semínka a další koření,
- maso na gril – kuřecí, vepřové nebo hovězí, které v kombinaci s olejem a bylinkami získá výraznou chuť a šťavnatost.
Po spotřebování naložených surovin lze olej dále využít – například do salátových dresinků, na pečenou zeleninu nebo do pomazánek. Díky přirozené chuti a šetrnému zpracování bez chemie si zachovává své výživové hodnoty a bohatou chuť.
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem