Dýňová mouka z naší farmy (500 g)

Představujeme vám naši dýňovou mouku, kterou pro vás s láskou a péčí meleme přímo na Farmě Markových. Vzniká z dýňových semínek, která pěstujeme na našich polích způsobem regenerativního zemědělství – s úctou k půdě a přírodě. Mouka má nádhernou barvu, jemnou oříškovou chuť a je skvělým doplňkem pro obohacení vašeho každodenního jídelníčku.

Klíčové vlastnosti

• Z NAŠÍ FARMY: Dýně si sami pěstujeme a mouku sami meleme.
• REGENERATIVNÍ ZEMĚDĚLSTVÍ: Podporujete zdraví půdy a biodiverzitu.
• 100% PŘÍRODNÍ: Vyrobeno bez konzervantů a jakýchkoliv přísad.
• BOHATÁ NA ŽIVINY: Skvělý zdroj bílkovin, vlákniny, vitamínu E, hořčíku, zinku a železa.
• PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ: Vhodná pro celiaky a při bezlepkové dietě.
• JEMNÁ OŘÍŠKOVÁ CHUŤ: Perfektně doplní sladké i slané pokrmy.

Jak naše dýňová mouka vzniká?

Celý proces začíná u dýňových semínek z naší sklizně. Ta nejprve za studena vylisujeme, abychom z nich získali cenný dýňový olej. Pevná hmota, která po lisování zůstane – takzvané dýňové pokrutiny – je plná živin. Právě tyto pokrutiny následně šetrně rozemeleme na jemnou mouku, která si zachovává všechny hodnotné látky.

Tipy na použití

Dýňová mouka je neuvěřitelně všestranná. Můžete nahradit přibližně 20–30 % běžné mouky ve vašich receptech a dodat jim tak živiny navíc. Skvěle se hodí na:

• Pečení: Chleba, koláčů, sušenek, muffinů nebo palačinek.
• Zahušťování: Polévek, omáček, zeleninových karbanátků nebo sekané.
• Do studené kuchyně: Přidejte lžíci do smoothie, jogurtu, tvarohu nebo snídaňové kaše.
• Jen tak na mlsání: Díky své jemné chuti je výborná i samotná.

Další informace

• Složení: 100% mleté dýňové pokrutiny.
• Skladování: Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě. Po otevření doporučujeme uchovávat v lednici.
• Spotřeba: Spotřebujte do data uvedeného na obalu (6 měsíců od data výroby).
• Balení: Znovuuzavíratelný ochranný sáček Doypack Alu (500 g), který chrání mouku před světlem a vlhkostí.