Bodlákový olej

Bodlákový olej vyniká svou výraznou barvou a jemnou přírodní chutí i vůní, které jsou důsledkem šetrného lisování za studena. Díky tomuto způsobu zpracování si zachovává všechny cenné látky, včetně vitamínů A, D, E, K a minerálů, stejně jako esenciální mastné kyseliny, mezi které patří kyselina linolová (omega-6), olejová, stearová a arachinová.

Využití oleje
Bodlákový olej má široké uplatnění – je vhodný zejména do studené kuchyně, kde se hodí na ochucení salátů, polévek, namáčení pečiva či přípravu dresinků a majonéz. Jako potravinový doplněk se doporučuje konzumovat 1 až 2 lžičky denně.

V kosmetice je ceněn pro své hydratační vlastnosti, které jsou vhodné především pro citlivou a suchou pokožku. Podporuje pružnost pokožky a je vhodný i pro detoxikační masáže.

Skladování a trvanlivost
Doporučujeme olej spotřebovat do pěti měsíců od data lisování uvedeného na obalu, po otevření pak nejlépe do tří měsíců. Skladujte jej na tmavém a chladném místě, ideálně do 20 °C, například v lednici.

Kvalita a výroba
Naše oleje lisované za studena jsou ceněné pro svou kvalitu z několika důvodů:

• Semena jsou pěstována na naší farmě s ohledem na regenerativní zemědělství.
• Produkt má RAW kvalitu, není rafinovaný ani chemicky zpracovaný.
• Skladování semen přímo na farmě zajišťuje vysokou čistotu a kvalitu surovin.
• Lisování za studena chrání nutriční hodnoty oleje.
• Přirozená sedimentace nahrazuje filtraci, čímž se zachovává čistota a chuť.

Oleje z vlastní produkce nabízejí významné zdravotní benefity a vznikají s důrazem na zachování co nejvyšší nutriční hodnoty. Kvalita produktu závisí nejen na výrobní metodě, ale i na původu a kvalitě použitých surovin. Tento přístup zajišťuje produkt, který je zdravý a vyráběný s ohledem na udržitelnost a etiku.